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ÜBER UNS
DAS UNTERNEHMEN
die.ess.klasse – Catering ist ein Unternehmen der Familie Blaschke und der C&R Blaschke GmbH. 2007 unter dem Namen Exclusiv Catering gegründet, gehört die.ess.klasse heute zu den exklusivsten und führenden Cateringunternehmen in Österreich.
Gründer und Kreativkoch Roman und seine Frau Christine haben das Handwerk von der Pike auf gelernt. Beide haben viel internationale Erfahrung, insbesondere in der gehobenen Gastronomie, und bringen Leidenschaft und Familienzusammenhalt mit.
STANDORTE
Salzburg . Wien
INTERNATIONALES CATERING
Österreich . Deutschland . Italien . Mallorca
FAMILIENGEFÜHRT
zu 100% in Familienbesitz
AUSZEICHUNGEN
viele nationale und internationale Küchenauszeichnungen
seit 2007
Experiance

ROMAN BLASCHKE
CEO & KREATIVKOCH
Mitarbeiter
B&B Caterings pro Jahr
Hochzeits Catering pro Jahr
Festival Essen pro Jahr
JUST AWESOME
the gallery
WHAT ABOUT SUSTAINABILITY?
NACHHALTIGKEIT
Wie bei jedem modernen Betrieb, ist das Thema Nachhaltigkeit auch für uns ein Großes.
ZERO WASTE
REGIONALITÄT
TRANSPARENZ
16
Years of Experience
die.ess.klasse Catering gehört zu den Blaschke Gastronomiebetrieben und ist somit Teil des gesamtheitlichen Nachhaltigkeitskonzeptes

the 4 HEADS OF CATERING

Roman Blaschke
CEO/ Founder
Head of Catering

Christine Blaschke
COO
Operation Manager

Steffi Langbrandtner
Head of Administration

SOPHIE NOwAK
Head of Service
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